小廚午餐香飄飄,，員工用餐樂陶陶
——宏基城通科技公司“小廚房”開張
日前,，宏基城通科技公司總裁率高管一行體察了員工中午用餐小廚房，檢查了廚具,、餐具安全衛(wèi)生情況,、飯菜制作過程，詢問了食材市場價格及供應(yīng)情況,，并一起進餐體驗飯菜口味質(zhì)量,，對如何辦好小廚房進行指導(dǎo)、提出要求,。
一直以來,，宏基城通科技公司員工距離居住地較遠，中午不便回家吃飯,，大家各自行動,，在公司附近快餐館用餐，一來價格高,，二來飯菜質(zhì)量不能保證,。宏基城通科技公司以人為本，關(guān)愛員工,，在附近租房,，開辦了宏基小廚，安排一名廚房專職工作人員負責(zé)購置食材,，烹飪中午飯菜,，為員工提供安全,、經(jīng)濟、便捷的午餐,。小廚試辦近一個月來,，每周周一至周五，中午葷素搭配,，菜不重樣,，主食有饅頭、米飯,、面,，滿足不同飲食習(xí)慣的員工用餐，并配有時鮮水果,，平衡人體所需營養(yǎng),。每到中午小廚房飯菜飄香，深受員工歡迎,。
公司總裁及高管要求宏基小廚工作人員：一要把飯菜安全衛(wèi)生放在首位,，確保飯菜質(zhì)量。二要變換花樣,，滿足大眾口味,，精細制做，講究色香味,。三要經(jīng)濟實惠,，對調(diào)味品等久放不易變質(zhì)的食材采取小批量采購降低成本。四要廚房賬務(wù)清晰,，有關(guān)單據(jù)祥實,，記錄齊全，符合財務(wù)管理和審計規(guī)定,。